ポートランドで出会った友達が、
家でサンドウィッチを作ってくれた。
フライパンに押し付けて
こんがりと焼かれたカリカリのパンに
香ばしく焼かれた厚めの肉と庭で採れた新鮮な野菜を挟み
手作りのドレッシングを回しかけた。
これが、本当に美味しかった。
何気ないひと手間が嬉しかった。
「Let’s DIG IN!!」(さぁ、召し上がれ！)
自信に満ちた表情で言ったその一言に心が躍った。
自分のために用意してくれた料理が並べられたテーブルを囲む喜び。
家族や大切な仲間と分かち合うその時間を、
「誰かのために」提供したいと思った。
ひとつの美味しいサンドイッチ、
テーブルに並べられた料理たちを囲んで、
もっとわくわくしてほしい。
I still remember that day in Portland when a friend of mine made me a sandwich.
He pressed the bread on to a hot pan to make it perfectly golden and crispy.
Then he
filled it with a layer of thick juicy meat, fresh veggies straight from the garden, and topped it off with a
drizzle of home made dressing.
Wow! It looked incredible!
The extra little touches made all the difference.
“Let’s DIG IN”
With a confident smile he said those words, and I couldn’t wait to try it.
Gathered around the table and sharing that meal with my dear friends filled my heart with warmth and joy.
I want to create that same experience for you.
I hope that every bite of our sandwiches, and every dish on our table brings that same feeling to you.
